Torta al cioccolato di Mamma Lina

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E' la classica torta per la merenda. Ricettina rubata dal taccuino di mia madre! Semplice e veloce, lo dico proprio io che sono negata con i dolci!



Ingredienti:

  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 3 uova
  • 10 gr di cacao 
  • 80 gr di cioccolato fondente
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo per decorare
Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti seguendo l'ordine, dopo aver setacciato la farina, il lievito e il cacao e dopo aver sciolto il burro in un padellino. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unirlo all'impasto. Imburrare la teglia e versarvi dentro il composto ben omogeneo. Cuocere in forno per 35 minuti a 180°. Spolverizzate con zucchero a velo. 

Come vedete è davvero molto facile la preparazione e gli ingredienti si trovano semplicemente nella dispensa di casa! :)
RDF

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